一位值得我學習的人—阿基師   芷瑜
    說到鄭衍基你可能不認識，不過說到阿基師就無人不知、無人不曉了。他是福容大飯店的主廚，也是著名烹飪節目的主持人，手藝很好，是首屈一指的大廚師。
    他個性十分節儉，而且非常認真努力。阿基師還在當學徒時，師父尚未指導他做菜的技巧，他就在旁邊默默的看著其他廚師做菜，自己學習廚藝。他還會收集一些別的廚師丟棄不要的碎料，晚上空閒時間拿出來練習刀工。阿基師認真學習的精神才造就了他的好手藝。
    阿基師成名後，不因為聲名大噪就浪費食材，反而更加珍惜。有一次廚藝大賽，阿基師看到有參賽者浪費材料，還沒利用完就丟掉，對此他十分生氣，便向大家示範如何利用剩下的食材，並勸大家不要浪費食物，由此可見他節儉的個性。
    阿基師是個值得我們學習的人，他節儉的個性和努力不懈的精神讓我很敬佩。現代人常常浪費食材，他身為一個大廚師卻能不浪費。阿基師還說:「我還學得不夠，要多多學習。」從這句話可以知道他很謙虛。我希望可以成為像他一樣的人，謙虛而努力上進，學習他處事的態度，成為一個對社會有貢獻的人。