望江南
科屬別	豆科(Leguminosae)決明屬(Senna)
學名	Senna occidentalis
別名	大葉羊角豆、羊角豆、山綠豆、石決明、野扁豆、金豆子、喉白草、假決明。
分佈	台灣全島低海拔山野及荒地、路旁。
用途	1. 食用：嫩苗葉用沸水燙去苦味後，再行炒食或煮食；花與嫩莢可炒食或煮食；種子炒熟後可泡茶。 2. 藥用：葉絞汁能治毒咬傷；根皮的浸液是一種強壯劑及利尿劑。莢果或種子治腹痛、下痢、慢性便祕、頭痛､肝炎，葉解熱。性味：莢果或種子：甘、苦、涼，有毒；莖、葉：苦、寒。效用：莢果或種子：清肝萌目，健胃潤腸。治便秘，目赤腫痛，口爛，頭痛，高血壓，毒蛇咬傷；莖、葉：有小毒。清肝解毒，止痛，肅肺，利尿，通便。治咳嗽氣喘，頭痛目赤，小便血淋，大便秘結，癰腫瘡毒，疔瘡，蟲蛇咬傷；根：利尿。 注意：有微毒不可生食。
莖	高可達 1-2 公尺，全株光滑無毛。
葉	葉互生，偶數羽狀複葉，小葉 3-6 對，卵形或卵狀長橢圓形，全緣，長3-8公分，寬1-3公分，先端漸尖，托葉早落性，緊接著葉柄基部膨大部分的上方有腺體，有令人不快之氣味；托葉披針形早落性。
花	總狀花序作繖房狀排列腋生或頂生；花黃色，萼片 5 ，花瓣 5 ，雄蕊 10 枚，但其中 3 枚退化，子房線形，花柱絲狀。夏秋之間開花。
果實	莢果扁平狀線形寬寬扁扁的，長約 10 公分，內藏種子 25-40 粒。
特性	一年生半灌木狀草本，高可達 1-2 公尺，全株光滑無毛；葉為偶數羽狀複葉，小葉 3-6 對，卵形或卵狀長橢圓形，長 3-8 公分，寬 1-3 公分，先端漸尖，托葉早落性；花期夏至秋季，總狀花序呈繖房狀排列，花黃色， 5 瓣，雄蕊 10 枚，但其中3枚退化；莢果扁平狀線形，稍彎曲，長約 10 公分，內藏種子 25-40 粒。 望江南和決明是同屬的植物，不過它們長出來的豆莢不太相同，一個是寬寬扁扁的，另一個則是細細尖尖的；它們的豆子不同，但是花朵卻是大同小異。
資料來源	http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/校園植物/望江南/望江南.htm

王碧慧整理981027